Hamburg, Deutschland

LIFESTYLE: CHOCOLATE COOKIE PANCAKE RECIPE

08.04.2017

Schokoladen Cookie Pancake Rezept
Schokoladen Cookie Pancake Rezept

Ja, ihr habt richtig gelesen: heute habe ich für euch ein Schokoladen-Cookie-Pancake Rezept. Klingt lecker? Ist es auch. :) Wie ihr wisst, bin ich immer auf der Suche nach neuen Frühstücksideen. Im Moment habe ich ein Faible für Overnight Oats und Pancakes.
Als ich vor ein paar Tagen Lust auf Pancakes hatte, wolle ich mal was Neues ausprobieren und habe erstmals im Küchenschrank gestöbert. Deko-Blumen, Marshmallows - all das fand ich in den Pancakes nicht wirklich prickelnd. Doch weiter hinten fand ich dann eine Packung Schokaldensplitter und Kakao. Okay, die Entscheidung war gefallen. Es sollen Schokoladen-Cookie-Pancakes werden. 
Grundlage für das Rezept ist mein veganes Lieblingspancakesrezept von der lieben Jenny, welches ich etwas adaptiert habe.

Rezept
200 g Mehl (Vollkornmehl oder Weizenmehl)
450 ml Milch (Sojamilch oder Vollmilch für alle nicht Veganer)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Agavendicksaft (oder alternativ Zucker)
50 g Schokoladenraspel oder auch Smarties
100 g Kakaopulver

Wenn alle Zutaten bereit stehen, müsst ihr alles miteinander vermengen. Der Teig sollte noch leicht flüssig sein. Mit einem Schöpfer gebt ihr einen Klecks Teig in die vorgeheizte Pfanne und dreht den Pancake erst auf die andere Seite um, wenn er Blasen wirft.
Alle Pancakes aufeinander stapeln und nach Lust und Laune entweder mit Bananen, Heidelbeeren, Honig oder Nüssen belegen. Und schon habt ihr leckere Schokoladen-Cookie-Pancakes. 

Wie gefällt euch mein Schokoladen-Cookie-Pancake Rezept? 


 
Yes, it's time for a new recipe. Today I want to give you the recipe for my chocolate cookie pancakes which you might have seen some days ago on my Instagram. The recipe is super easy and simple and the pancakes are the perfect Sunday breakfast dish. Maybe you want to try them out tomorrow?
Some days ago I wanted to make pancakes. But not the "normal" ones. So I checked our kitchen and found chocolate chips and chocolate powder.
The basis for this recipe, was the vegan pancake recipe from the lovely Jenny.

Recipe
200 gram flour (whole meal and wheat)
450 ml milk (you can either use soya milk or unskimmed milk)
1 teaspoon baking powder
1 pinch of salt
1 tablespoon agave syrup
50 g chocolate chips
100 g chocolate powder

If you have prepared all ingredients you just need to mix them together. The result should be a softly liquid pancake-dough. With the help of a ladle you put the pancake-dough into the heated pan. Turn the pancake to the other side, when you see some small bubbles. Put all pancakes on top of each other. As a last step you can select some additional toppings. I would recommend blueberries, bananas, nuts and honey. And that's it. Pretty easy right?

Do you like my chocolate cookie recipe? 


Photos: Leni

Kommentare

  1. These pancakes make so hungry! They look delicious!

    http://violettedaily.com

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    1. And that's good right? Haha! Thank you so much!
      Have a great day!
      Leni

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  2. OH Yummi, dass sieht ja lecker aus. Schade, dass ich jetzt auf Diät bin, sonst würde ich das Rezept sofort ausprobieren. Bin jetzt wieder der Bloggerwelt beigetreten und habe irgendwie dein Blog entdeckt. Werde nun mal öfter vorbei schauen. Sehr schöne Fotos und das Design gefällt mir auch echt gut!

    xoxo, Cherry Tracy
    http://afropink.de/

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    1. Hi! :)
      Erstmals willkommen hier auf Theblondejourney! Ich freue mich immer neue Gesichter und Leser begrüßen zu dürfen! :)
      Oh nein, aber vielleicht kannst du ja die Schokolade weglassen?
      Danke!!
      Xo Leni

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  3. Sieht auf jeden Fall unfassbar gut aus ;). Und Schokolade und Banane geht sowieso immer!!
    Liebe Grüße an dich

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    1. Hi liebe Rose! :)
      Dankeschön. Sie sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken echt lecker. :)
      Das stimmt! :)
      Hab einen schönen Mittwoch.
      Liebe Grüße, Leni

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  4. Doe Pancakes sehen sooo unglaublich lecker aus ♥
    Liebste Grüße, Melina
    www.melinaalt.de

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    1. Hi liebe Melina! :)
      Vielen lieben Dank! Hoffe du bist wieder fit und kannst den Urlaub genießen.
      Liebst, Leni

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  5. Nice pictures, have a good day

    elegant-e.blogspot.com

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  6. Oooh, sieht lecker aus und liest sich auch lecker. Das wird probiert! Dankeschön! Tschüßle und einen schönen Sonntag

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    1. Moin! ;) Danke! Dann wünsche ich gutes Gelingen und schicke ich euch liebe Grüße nach Bayern! Leni

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  7. ohh yummy! deine Pancekes schauen wirkich unfassbar lecker aus meine Liebe! ich mag im Moment alles was schokoladig ist - besonders zum Frühstück :)
    habe gerade auch ein neues Rezept für Schokokuchen ausprobiert, aber den isst man ja eher zum Kaffee ;)
    muss die Pancakes unbedingt zu Ostern testen!

    danke dir für's tolle Rezept und einen wundervollen Sonntag noch!
    ❤ Tina von Liebe was ist
    Liebe was ist auf Instagram

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    1. Ohh danke liebe Tina! :) Schokokuchen? Warte ich komme bei dir vorbei! :) hihi
      Ich liebe auch alles was mit Schokolade zu tun hat. :)
      Ich wünsche dir viel Spaß beim ausprobieren!
      Viele liebe Grüße, Leni

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  8. Ui, das sieht total gut aus. Aber wer backt mir die ^^?
    Vielleicht starte ich nächstes Wochenende damit in den Tag :)
    LG Petra
    http://www.kirschbluetenblog.at

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    1. Haha ja das ist eine gute Frage! :) Du?
      Ich wünsche dir gutes Gelingen!
      Liebst, Leni

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  9. Ach wie lecker, darauf hätte ich jetzt auch lust!

    Liebe Grüße
    Jimena von littlethingcalledlove.de

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    1. Hihi freut mich das ich den Gusto auf Pancakes wecken konnte. :)
      Liebste Grüße, Leni

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  10. Oh Leni,
    diese Schokipancakes schauen wundervoll aus! Ich habe ja bisher nur meine schnelle 4-Zutatenvariante getestet, aber diese hier sehen so unglaublich lecker aus und das Rezept klingt so gut. Die muss ich auf jeden Fall schleunigst nach machen <3
    Liebst Kathi
    www.meetthehappygirl.com

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    1. Danke liebe Kathi! :) Diese sind ähnlich der 4-Zutatenvariante.
      Viel Spaß beim ausprobieren. :) Musst mir erzählen ob sie dir auch geschmeckt haben. :)
      Liebst, Leni <3

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  11. Nice blog ;-)
    xoxo<3
    http://sissihope.blogspot.ch

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  12. Oh sieht das lecker aus! Gut das ein langes Osterwochenende vor der Tür steht. Da habe ich genug Zeit, dieses tolle Rezept auszuprobieren :)
    Liebst, Carmen - http://www.carmitive.com

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    1. Danke liebe Carmen!! :) Hihi das stimmt! Würde mich sehr freuen, wenn du es ausprobierst.
      Liebste Grüße aus Hamburg, Leni

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  13. Das hört sich soo lecker an, die werde ich sicher bald mal probieren :D

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    1. Hi Leni! :) (hihi immer lustig wenn jemand den gleichen Namen hat)
      Dankeschön! Viel Spaß beim ausprobieren!
      Liebe Grüße, Leni

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  14. witzig, ich hatte heute auch pancakes.
    leider nicht selbstgemachte oder zu Hause.
    ich war aus, frühstücken mit meineM freund.
    aber wenn ich diese bilder sehe, bekomme ich direkt wieder hunger :D

    alles Liebe deine Amely Rose

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    1. Hi Liebes!
      Echt? Hihi Zufälle gibt es! Da haben wir wohl den selben Geschmack.
      Ohh, danke!! <3
      Viele liebe Grüße,
      Leni

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  15. Oh, das sieht ja lecker aus !!

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    1. Danke liebe Cyra! :) Und sie sehen nicht nur gut aus! :)
      Liebst, Leni

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  16. Breakfast goals!!!! Ooooh wow wie lecker und perfekt die aussehen! Zwar habe ich gerade gefrühstückt, aber da rauf bekomme ich schon wieder Lust, vor allem weil ich eh der totale Pancake lover bin und die Variante Schoko und Banane ist einfach zu gut!!!

    Liebste Grüße, Nicky von www.coconuted.com

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    1. Ohh du bist ja lieb! Danke liebe Nicky!!
      Diese Kombination ist einfach eine meiner liebsten und wie ich merke auch von dir/euch.
      Liebste Grüße,
      Leni

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  17. Oooohhh yummy! Die sehen echt lecker aus :))) Und die Fotos sind so toll geworden :) Da kriegt man ja gleich Gusto auf die Pancakes :D

    XXX
    Kaja

    www.thecosmopolitas.com

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    1. Hi liebe Kaja! :)
      Hihi Dankeschön!! Ja, so soll es auch sein! ;)
      Xo Leni

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  18. Es gefällt mir leider etwas zu gut, habe jetzt mega Hunger haha :) Nein ein super schöner Post und das Rezept werde ich auf jeden Fall testen.

    Liebe Grüße,
    Alina von www.selfboost.de

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    1. Das würde mich freuen liebe Alina! :) Die meisten Zutaten hat man ja sowieso zuhause. :)
      Liebe Grüße, Leni

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  19. Wow das sieht ja echt suuuuper lecker aus!
    http://carrieslifestyle.com

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    1. Dankeschön liebe Tamara! :)
      Liebe Grüße, Leni

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  20. Danke für das Rezept! Deine Pancakes sehen einfach immer so himmlisch aus!

    Liebst, Sarah-Allegra
    http://www.fashionequalsscience.com/

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    1. Du bist so süß! Danke liebe Sarah-Allegra!! :)
      Hab einen schönen Mittwoch!
      Liebst, Leni

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  21. Sieht das lecker aus! Bei mir gibt es Sonntags auch immer Pancakes, dein Rezept muss ich unbedingt mal ausprobieren!
    Liebe Grüße Jessy von Kleidermaedchen.de

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    1. Hi liebe Jessy! :) Danke. Ja, unter der Woche findet man meist einfach nicht die Zeit dafür. Deswegen sind Pancakes für mich das ultimative Wochenend-Gericht. :)
      Das würde mich freuen! :)
      Liebste Grüße,
      Leni

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  22. Sooo schön in Szene gesetzt, da bekomme ich sofort Appetit. Yummy, Danke fürs Rezept.

    Liebste Grüße
    Jane von Shades of Ivory

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    1. Daanke liebe Jane!! :)
      Sehr gerne.
      Viele liebe Grüße, Leni

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  23. Oh das sieht ja mega lecker aus! :)
    Liebe Grüße Lisa♥
    lisaslovelyworld

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    1. Ohh danke liebe Lisa! :) Hab einen schönen Mittwoch! Liebst, Leni

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  24. Oh das sieht echt super lecker aus :)
    Muss ich unbedingt mal probieren <3

    Liebste Grüße
    Swantje

    http://www.swanted.de/laster-ticks-und-schlechte-angewohnheiten/

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    1. Hi Swantje! :)
      Dankeschön. Ich wünsche dir schon jetzt viel Spaß beim nachkochen/backen. :)
      Ganz liebe Grüße,
      Leni

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  25. wow wie lecker :) u sie sind so schön angerichtet :) ach hätte jz gerne mal eine portion :) wenn ich mal in hamburg bin - komm ich zu dir auf ne portion pancakes :)
    glg katy

    www.lakatyfox.com

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    1. Hihi dankeschön! Wenn du mal in Hamburg bist, dann melde dich! Dann kannst du gerne mal auf Pancakes und einen Kaffee vorbeikommen.
      Liebe Grüße, Leni

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  26. Ohhhh Gott sehen die Pancakes guuut aus und du hast das so toll fotografiert, bin hin und weg :D Das wird auf jeden Fall nachgemacht!

    Liebste Grüße und frohe Ostern,

    Ricarda von CATS & DOGS: http://www.wie-hund-und-katze.com

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    1. Danke liebe Ricarda! :) Oh, das würde mich sehr freuen.
      Dann wünsche ich dir viel Vergnügen beim nachmachen! :)
      Liebste Grüße, Leni

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  27. Die sehen so gut aus :) Ich hatte heute Morgen auch Pancakes, aber beim nächsten Mal werd ich dein Rezept ausprobieren!

    Frohe Ostern und allerliebsten Gruß
    Linh von in high fashion laune

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    1. Hi liebe Linh! :)
      Vielen Dank! Und sie haben auch super lecker geschmeckt. Das würde mich freuen.
      Liebste Grüße, Leni

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  28. OMG die sehen ja meeeeega lecker aus!!! Muss ich unbedingt probieren, denn ich liebe es zu frühstücken und vor allem neue Rezepte auszuprobieren! Vielen Dank für das Teilen <3

    Liebste Grüße
    Timo from The Cosmopolitas

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    1. Hi liebe Timo!
      Same here! :) Ich probiere auch immer voll gerne neue Sachen aus! :)
      Hab ein schönes Wochenende!
      Liebe Grüße aus Salzburg, Leni

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  29. Nachdem ich die Pancakes nun schon in deinem anderen Beitrag gesehen hatte, musste ich mir natürlich gleich dein Rezept anschauen - und wow!!! Wie lecker hört sich das denn an? Das werde ich demnächst aber mal ausprobieren. Vielleicht schaffe ich es am Wochenende :)

    Liebe Grüße
    Kathleen von www.kathleensdream.de

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